Mads Johansson er generalsekretær i Mage-tarmforbundet. De har startet oppropet «Matbrølet», som er en protest mot Helsedirektoratets forslag til nasjonale kostholdsråd. Pasientforeningen reagerer på at det ikke advares mot ultraprosessert mat, og mener at man også må få inn en anbefaling om å spise mest mulig råvarebasert mat. I oppropet henviser de til en stor forskning på 10 millioner mennesker som knytter ultraprosessert mat til 32 skadelige helsetilstander. De henviser også til forskning på ultraprosessert mat og alvorlige fordøyelsessykdommer. Johansson mener det er så mye forskning som peker i denne retningen, at myndighetene bør gå ut med en advarsel. Høringsfristen for de nye kostholdsrådene går ut 20. mai, og generalsekretæren i Mage-tarmforbundet håper at så mange som mulig går inn på matbrolet.no for å gi myndighetene en dytt i riktig retning. I denne episoden forteller Johansson også om en del andre kamper forbundet har tatt. De har blant annet kjempet for å opplyse forbrukerne om at tilsetningsstoffene E407, E433, E466 og E467 kan gi betennelser i tarmen, og at disse bør unngås i matvarer selv om verken norske myndigheter eller EUs matryggingsorgan (EFSA) har gått inn for et forbud.

› Mage-tarmforbundet
  • Bli medlem
  • Oppropet Matbrølet
    ◦ opprop.net/matbrolet

› Opprop for å advare mot ultraprosessert mat – vil endre de nasjonale kostrådene

Artikler om tilsetningsstoffer:
› tidsskriftet.no: Tilsetningsstoffer – er vi føre var?
› nrk.no: Flere matprodusenter vurderer stans i bruk av populært e-stoff
› magetarm.no: Flere dyrestudier med alarmerende funn: Lovlige tilsetningsstoffer kan fremkalle tarminflammasjon
› godt.no: Derfor fjernes karragenan fra mange matprodukter nå

Saken om busstoaletter:
› nrk.no: Busselskap må åpne toalettene igjen
› nrk.no: Krever toalett på langdistansebusser i Norge
› magetarm.no: Mage-tarmforbundet har fått endret loven: Nå kan du ikke nektes å gå på do på bussen
› nettavisen.no: Klager busselskap inn for Diskrimineringsnemnda: – Håper karma biter dem i ræva

Om offentlige toaletter:
› nrk.no: Bor i storbyen med færrest doer: – Det er et bedritent liv
› aftenposten.no: I København er det ti ganger så god toalettdekning som i Oslo
› tv2.no: Raser mot dotilbud: – Ydmykende og nedverdigende
› tv2.no: Oslo kommune klages inn til Diskrimineringsnemnda for parkdo-kutt

Tilsetningsstoffer som kan gi betennelse i tarmen:
› karragenan (E407)
› (natrium-) karboksymetylcellulose (E466, E467)
› polysorbat 80 (E433)

Last ned episoden

Innspilt: 2024-05-08
Publisert: 2024-05-11



Støtte Antijantepodden?
Liker du arbeidet vi gjør, og vil bidra til at vi lager flere episoder?
Finn ut hvordan du kan gi noe tilbake ved å gå til antijantepodden.com!

Meld deg på vårt nyhetsbrev